จากไร่ชาบนดอย สู่แก้วชาที่ทำให้วันธรรมดาสุขใจขึ้น เราอยากให้หน้านี้เป็นเหมือนการเดินเข้าร้าน เงียบ สะอาด หอมใบชา และค่อย ๆ รู้จักชาสุขใจมากขึ้น
ชาสุขใจยังไม่ต้องรีบขายของออนไลน์ แต่อยากให้คนเข้าเว็บแล้วรู้สึกว่าแบรนด์นี้มีที่มา มีรสชาติ และมีความตั้งใจจริง
ดิน ความสูง หมอก ลม และฤดูกาลทำให้ใบชามีกลิ่นต่างกัน เราจึงเริ่มเล่าเรื่องจากแหล่งปลูกก่อนพูดถึงเมนู
ชาไม่ได้จบที่การเก็บใบ ขั้นตอนผึ่ง พัก ออกซิไดซ์ และคั่ว ทำให้กลิ่นเปลี่ยนจากสดใสไปจนถึงอบอุ่น
ไม่เน้นเร่งซื้อ แต่ชวนให้รู้จักชา รู้จักบรรยากาศ และได้ลองสังเกตกลิ่น สี และสัมผัสของแต่ละแก้ว
ส่วนนี้เป็นเหมือนชั้นหนังสือของใบชา ไม่แสดงราคา ไม่ทำหน้าร้านออนไลน์ มีแค่รส กลิ่น และเรื่องเล่าของชาแต่ละแบบ
อู่หลงโทนสดใส กลิ่นดอกไม้บาง ๆ นุ่ม สะอาด เหมาะกับคนเริ่มดื่มชาและคนที่ชอบชาหอมละมุน
ชาเบลนด์ประจำร้าน โทนกลิ่นสะอาดเหมือนเช้าในไร่ชา ดื่มง่าย ให้ความรู้สึกเบาและจำแบรนด์ได้
อู่หลงโทนนุ่ม กลิ่นละมุน มีความหวานสะอาด ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่ชอบชาหอมแต่ไม่เข้มเกินไป
อู่หลงก้านอ่อน โทนกลิ่นใส มีความหวานนุ่มและผลไม้อ่อน ๆ เหมาะกับวันที่อยากได้ชาที่ดื่มสบาย
อู่หลงไต้หวันโทนคั่วนุ่ม มีมิติของถั่ว คาราเมล และกลิ่นอบอุ่น เหมาะกับคนที่ชอบชารสลึก
ชาขาวโทนนุ่ม ละเอียด สะอาด ให้สัมผัสเบาและปลายหวาน เหมาะกับคนที่ชอบชาที่ไม่เข้มมาก
ชาอู่หลงสไตล์ไต้หวัน กลิ่นสะอาด มีความนุ่มและปลายหวาน เหมาะกับคนที่อยากรู้จักชาอู่หลง
ชาโทนดอกหอมหมื่นลี้ มีกลิ่นละมุนคล้ายน้ำผึ้ง แอปริคอต และผลไม้สุก ดื่มแล้วนุ่มมาก
ชาใบที่อบกลิ่นดอกมะลิ ให้กลิ่นดอกไม้ชัดแต่ยังคงความเป็นชา ดื่มง่ายและให้ความรู้สึกสะอาด
ดอกไม้ชงดื่มโทนหอมอ่อน สีสวย ให้ความรู้สึกเบาและคลาสสิก เหมาะกับทั้งร้อนและเย็น
ดอกอัญชัญให้สีน้ำเงินธรรมชาติ และเปลี่ยนเป็นม่วงเมื่อเจอความเปรี้ยว เหมาะกับเมนูเย็นที่ต้องการภาพจำ
ดอกกุหลาบให้กลิ่นหอมหวานละมุน สีสวย เหมาะสำหรับเบลนด์กับชา หรือทำเป็นเมนูดอกไม้เดี่ยว
ดอกหมื่นลี้มีกลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ใช้ชงเดี่ยวหรือเบลนด์กับชาเพื่อเพิ่มมิติกลิ่นดอกไม้
ลาเวนเดอร์ให้กลิ่นดอกไม้โทนลึกและหอมชัด เหมาะกับการเบลนด์ในปริมาณพอดีเพื่อให้กลิ่นไม่แรงเกินไป
คาโมมายด์เป็นดอกไม้ชงดื่มที่ให้กลิ่นนุ่ม อ่อน และมีโทนผลไม้บาง ๆ เหมาะกับเมนูร้อนโทนอบอุ่น
หน้าร้านจะเร็วได้ แต่หลังบ้านต้องละเอียด เราจึงวางขั้นตอนให้ชัดตั้งแต่ใบชาไปจนถึงแก้วที่เสิร์ฟ
เลือกใบชาจากแหล่งปลูกที่มีกลิ่นชัด สะอาด และเหมาะกับสูตรของร้าน
ให้ชาได้หายใจหลังคั่วหรืออบ เพื่อให้กลิ่นนิ่งและรสไม่กระด้าง
แต่ละชนิดใช้เวลาและอุณหภูมิไม่เท่ากัน เพื่อดึงกลิ่นที่ดีที่สุดออกมา
ปรับความหวานและความเข้มให้เหมาะกับแก้วนั้น ๆ ก่อนส่งถึงมือคนดื่ม
ช่วงนี้เว็บตั้งใจเป็นหน้าแนะนำร้านและเรื่องเล่า เพื่อให้แบรนด์ดูอบอุ่น น่าเชื่อ และทำให้คนอยากแวะมารู้จักชาก่อน
บอกเราว่าชอบกลิ่นสด หอมคั่ว หรืออยากดื่มเย็น เราจะช่วยไล่โทนชาให้เข้าใจง่าย ไม่ต้องรีบซื้อ